マレーシアでお好み焼き作り / okonomiyaki making in Malaysia

マレーシアの現地食材を使ってお好み焼きを作ってみました。
(と言ってもお好み焼き粉は日本製を買いましたが)

宗教上の問題で豚肉が手に入らなかったので
今回は海老のシーフードお好み焼きです。

豚肉を置いてあるスーパーもありますが、必ずブースが分けられています。
そして何より高いです。。。

鶏肉は安いです!

お好み焼きは焼く前に1枚分ずつ
キャベツとタネを混ぜると美味しく焼けるそうです。

(うちのおばあちゃん曰く)

こっちにきてから本当に毎日料理をしているので
自分が自分ではないようです。笑

ズボラ料理がほとんどですが。。

簡単レシピがあれば是非伝授してください!
本当に簡単なものでお願いします。笑

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2023年4月から、マレーシアへ母子留学に来ています!

親子共に英語力0からのスタートですが、何とか頑張りますので応援宜しくお願いします。

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